sandrigo (VI)
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La Festa del Baccalà alla Vicentina è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’anno, un vero e proprio rito che celebra lo Stoccafisso di Lofoten IGP abbinato alla tradizione della polenta di mais. Quest’anno l’evento si svolge in due weekend imperdibili, offrendo ai visitatori un’esperienza unica tra sapori autentici e convivialità. Lo Stoccafisso, protagonista assoluto, viene preparato secondo la ricetta tradizionale e reinterpretato in piatti innovativi dagli chef presenti. Tra le proposte culinarie spiccano showcooking d’eccellenza, dove è possibile ammirare i segreti della preparazione e lasciarsi ispirare dalle tecniche dei grandi maestri. L’atmosfera è arricchita da live band e musica dal vivo, che trasformano la sagra in una festa travolgente sotto le stelle. La convivialità è il vero valore aggiunto: brindisi, risate e condivisione rendono ogni momento speciale. 📍 Sandrigo (VI) 🕐 Orari non specificati nella fonte 🎟️ Evento gratuito (prezzi non indicati nella fonte) 📞 Contatti non forniti nella fonte